안녕하세요~
퇴근은 잘 하셨죠?
모두 건강하고 맛있는 저녁 식사 하시기 바랍니다^^
오늘 집에 오자마자 반찬이 없어서 어묵 볶음을 해봤어요.😁
예쁘게 하는 데코 실력은 없지만, 맛은 그런데로 좋네요^^
넉넉잡고 20분 정도면 맛있는 간장 오뎅 볶음을 맛볼수 있답니다...ㅎ
1) 먼저 어묵과 파를 적당한 크기로 썰어 후라이펜에 담습니다.(파가 조금 밖에 없네요;;)
2) 콩기름 4큰술을 넣고...(어묵 양에 따라 조절하세요^^)
3) 마늘 한 큰술...
4) 매운 고추 두 큰술...
5) 진간장 5 큰술을 넣고 중불로 볶아줍니다.
6) 어묵이 다 익으면 마지막으로...
7) 통깨를 뿌려주세용~ (모든 요리는 깨를 뿌려야 끝납니다.😆)
어때요~ 맛있겠죠?
원래는 양파를 많이 넣는 편인데 오늘 똑 떨어져서 그냥 했네요;;
급하게 하다보니 조금은 지저분해 보일수도 있는데 양해 부탁드려요~ㅎㅎ
지금까지 초간편 간장 어묵볶음 레시피였습니다.😋
감사합니다^^
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