다가오는 무더운 여름철 장마철 식중독 예방 방법 어떻게 해야 할까?
다가오는 무더운 여름철 장마철 식중독 예방 방법 어떻게 해야 할까? 안녕하세요. 이틀동안 내리던 비가 그치고 오늘은 오전에 잠깐 해를 보았네요. 오후엔 다시 비가온다고 하니 외출시 우산 챙기시기 바랍니다. 오늘은 습하고 더운 여름철 식중독 예방법에 대해서 알아볼까 합니다. 매년 여름을 보내고 여러번 습득해서 대부분 알고 계시겠지만, 식중독은 대단히 위험한 전염병입니다. 특히, 고온 다습한 장마가 있는 여름에 많이 발생하는 병으로 상한 음식 섭취가 원인이며, 복통, 구토, 설사등이 길게는 12시간까지 이어질수 있어 방치하면 사망까지 이를수 있습니다. 식중독 예방을 위해 주의해야할 음식으로는 조개, 생선회등의 가열하지 않은 해산물은 되도록이면 피하시고, 가공식품과 유제품등도 유통기한과 온도관리를 잘 하면서 ..
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2023. 6. 27. 11:25
